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【きまぐれセレクト】ミャンマー ガペ村(中深)100g
¥650 税込
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コクがあって重厚なボディ感。しっかりと飲みごたえがあります。
香りは香ばしく、苦味と甘味のバランスが良いです。
焙煎度は中深煎りです。
熱々で飲むよりも少し冷めてからの味わいもオススメ。
苦味:★★★★☆
酸味:★☆☆☆☆
コク:★★★★★
甘味:★★★☆☆
香り:★★★★☆
バングラデッシュ国境近くの山岳地帯であるガペ村。
そこに新しくできたマイクロミルで加工されたコーヒーです。
栽培期間中において、農薬化学肥料不使用です。
生産地:マンダレー ガペ ボンボ村
精製:レッドハニー
標高:1,100~1,400m
品種:カツアイ、カツーラ、カティモール
※コーヒーは長期間の保存も可能ですが、焙煎後2か月程度を賞味期限として設定しています。
豆のままの場合で、保存期間が1ヶ月を超える場合は冷凍庫で保存し解凍せずにミルで挽くのがおすすめです。
※挽き方を調整したい場合は備考欄に記入してください。
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