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【きまぐれセレクト】パプアニューギニア（中深）100g
¥700 税込
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グレープフルーツを思わせるクリーンな印象の中に、クルミやマカダミアナッツのような
味わいを感じることができます。
苦味が引き立ちますが後味はスッキリとしています。
焙煎度は中深煎りです。
苦味：★★★★★
酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
甘味：★★★★☆
香り：★★★☆☆
標高が1,800m以上と高く、外気温度がとても低いため発酵に時間がかかります。
そのゆっくりな発酵が、乳酸菌類の活動を活発にさせ、香味や味に好影響を与えています。
クリーンカップと鮮やかな酸味を兼ね備える素晴らしいコーヒーです。
生産地：東ハイランド県 カイナンツ市
精製：ウォッシュ
標高：1,820m
品種：アルーシャ、ブルボンなど
※コーヒーは長期間の保存も可能ですが、焙煎後2か月程度を賞味期限として設定しています。
豆のままの場合で、保存期間が1ヶ月を超える場合は冷凍庫で保存し解凍せずにミルで挽くのがおすすめです。
※挽き方を調整したい場合は備考欄に記入してください。
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